Хочеш поділитись цим текстом у соцмережах?

Тобі не потрібні дорогі курси і марафони, щоб опанувати справу, яка драйвить

Тобі не потрібні дорогі курси і марафони, щоб опанувати справу, яка драйвить

6 хв на читання
Про що цей текст: Настя навчилась готувати складні десерти, Наталя – малювати олією, а Оля – працювати в Illustrator, використовуючи лише безкоштовні матеріали з інтернету.
Читати повну версію

Анастасія Рибаченко, 23 роки, за освітою фінансистка, за покликом душі – бортпровідниця

Рік тому, коли почався локдаун, я вдома частенько хотіла чогось солодкого. Спочатку просто готувала тортики за бабусиними рецептами, потім пробувала їх декорувати.  Опісля перейшла до складніших рецептів. Пам’ятаю, спекла шоколадний торт з крем-сиром, карамеллю і горішками. Це було неймовірно смачно! Зрештою, я так захопилася кулінарією, що зараз умію готувати різні види бісквітів, кремів, мусових начинок для тортів, варити вершкову карамель, готувати кюлі та курд. Також випікаю макарони, хоч технологічно це дуже складний десерт. 

Перша порада усім самоучкам – не довіряйте інформації, знайденій на першому-ліпшому сайті. Мене спіткала така халепа: я брала будь-який рецепт з будь-якого сайту і пробувала його повторити. Але більшість таких спроб були провальними. Шукайте перевірені кулінарні сайти, Ютуб-канали. 

Порада номер 2 – ознайомтесь з теорією, а тоді приступайте до практики. Коли я вирішила приготувати макарони, то почала з ретельного вивчення технології приготування: дивилася відеоролики, читала про досвід інших кондитерів. До практики перейшла аж тоді, коли уклала в своїй голові здобуту інформацію і знала всі моменти, на яких можу схибити: надто висока або низька температура випікання, занадто вологе борошно або цукрова пудра, перемішаний або недомішаний макаронаж.

У самостійному навчанні є дуже багато плюсів. По-перше, воно безкоштовне, тоді як один день майстер-класу з кондитерства може коштувати 2 тисячі гривень, а ціна курсів коливається від 5 до 30 тисяч гривень. По-друге, ти залежний лише від себе: сам створюєш собі графік, вирішуєш, чи хочеш сьогодні вчити теорію чи одразу практикуватися на власному інвентарі. 

Без наставника опановувати нові навики можливо. Навіть якщо щось не виходить, завжди можна безкоштовно запитати поради у більш досвідченого кондитера у спеціальних групах у соцмережах. Там такі ж самоучки допомагають один одному порадами.

Поки що кондитерство для мене лише хобі. Торти готую, коли їду навідати рідних. Якщо йду в гості до друзів, то печу капкейки, чізкейк чи рулет. Цілком можливо, колись займуся кондитерством професійно. 


Наталія Ярошенко, 24 роки, аспірантка 

Ще на початку минулого року я працювала викладачкою англійської за кордоном, та через пандемію довелося повернутися додому. Тут я продовжила викладання в онлайн-форматі. Така зміна життєвого укладу далася мені не надто просто. Тому я почала шукати заняття, яке допомогло б розвантажити себе. Раніше я писала картини акрилом, а тут вирішила опанувати малювання олією. 

Знайшла тематичних блогерів, на сторінках яких брала референс (допоміжне зображення) і повторювала його. В один момент зрозуміла, що це не дуже ефективно. Треба почати спочатку. Тож я вмикала відео про малювання олією для початківців. Дивилася як працювати мастихіном (спеціальним шпателем для олійних фарб, який використовують, щоб робити широкі мазки). 

Мені було цікаво вчитися змішувати кольори, щоб ними передавати свій настрій на картині. Та було складно передавати градієнти (наприклад, у морі чи небі). Я намагалася повторювати референси, але помилки у фарбах, відтінках і палітрах спотворювали результат.

Зараз я намагаюся не обмежувати себе, а малювати те, що бачу перед очима. Для мене це вихід із зони комфорту, можливість розкрити свою нову грань. Також планую попрацювати над створенням пейзажів, які мені не надто вдаються. Поки що те, що я бачу, і те, що видаю на полотні, дуже різниться. 

На жаль, малюю не так часто, як хотілося б. За весь час я створила лише 7 картин. Та помітила, що набутий навик допомагає мені ще й в моїй основній роботі: під час творчості у мене з’являються креативні ідеї.


Оля Шило, 24 роки, театральна менеджерка

Я дуже давно хотіла навчитися малювати в програмі Illustrator – не для заробітку, а щоб мати додатковий корисний навик. І от у житті трапилась ситуація, яка підштовхнула мене до цього.

У нас із колегою з‘явився спільний волонтерський проект DODOMU performance. Потрібно було розробити лого та зображення для комунікації, а грошей на гонорар дизайнерові не було. Тож я попросила зробити це безкоштовно знайому ілюстраторку, вона погодилася. І буквально за 2 дні до старту проекту повідомила, що не зможе нам нічого намалювати. У мене не було вибору – я в паніці завантажила Illustrator і почала освоювати програму. Вивчила її буквально за 2 години, передивившись кілька 15-хвилинних відео в Ютубі. 

Почала з того, що просто повторювала кожен крок за викладачем. Вийшло непогано. Тому я ще й зробила для нашого проекту наліпки та смішні картинки з учасниками в подарунок. 

Коли екстремальна ситуація залишилася в минулому, я почала продуктивніше працювати нам опануванням програми. Після кількох двогодинних занять на тому ж Ютубі вивчила основні інструменти, якими можна створювати більшість зображень.

Плюс навчання онлайн у тому, що можна перемотувати відео, повторювати уроки, які вже призабулися, в будь-який час. Та все ж мені бракувало можливості віч-на-віч запитати викладача про деталі конкретного інструменту. 

Тепер я малюю на дозвіллі: власні зображення, наклейки для себе і друзів, картинки для мініблогу про подорожі в Україні. Прибутку з цього ніколи не мала, але одного разу в подяку за лого мені подарували місяць безкоштовних занять з іспанської.